北斗寶斗宴 開張
北斗鎮公所輔導鎮內數十家小吃店家通過「餐飲衛生GHP分級評核」,鎮公所協助北斗地方美食產業發展協會結合這些店家推出「寶斗宴」,昨(二十六)日正式開張,先席開六桌,來自台北市晴光商圈六十名遊客搶先嘗鮮,鎮長楊麗香表示,「寶斗宴」囊括北斗道地小吃及各式富有北斗文化的餐點,讓你一次吃到超過二十種以上餐點,歡迎民眾來北斗嘗小吃美食、逛老街欣賞歷史建築。
北斗小吃聞名全台,但是分散各處而且肚皮有限吃不下那麼多種,北斗地方美食產業發展協會結合北斗知名店家一起主辦推出「我在北斗輕旅行─寶斗宴PartII」,讓您深度認識及體驗北斗的精彩。
楊麗香表示,這些小吃店家都是經衛生局輔導認證取得「餐飲車貸信貸屏東東港車貸信貸衛生GHP分級評核」,堪稱是最台最衛生安全的地方主題小吃宴,料理網羅十多家知名的肉圓店、阿美高麗菜飯、阿琴姐高麗菜飯、中華鍋貼、阿顯碗粿、洪瑞珍及合興珍餅店、大砲春捲等,總共近二十道料理。
北斗美食發展協會總幹事林素珍表示,小吃版寶斗宴集合了四十至五十家小吃,每次輪流提供超過二十種以上餐點,「寶斗宴」每桌三五00元,最少有二十四道北斗鎮道地小吃及美食,舉辦地點在彰化縣歷史建築北斗紅磚市場內。
林素珍說,中午十二點正式上菜,各店家會把熱騰騰的菜送來,即時上桌,用餐時,現場有導覽人員說明菜色的由來,各家肉圓不同之處,餐後還會帶遊客到北斗老街一遊,堪稱有吃又有抓的一趟旅遊行程。
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