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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>超手感幸福甜點：第一本過敏體質也可以吃的健康手作點心食譜
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超手感幸福甜點：第一本過敏體質也可以吃的健康手作點心食譜
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關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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《超手感幸福甜點》純植物性食材烘焙
純植物．低油糖．零過敏，大人小孩都能安心享用！
第一本過敏體質也可以吃的健康手作點心食譜
餅乾．司康．蛋糕．瑪芬．瑞士卷．布丁．果凍．鹹派．水果塔…
不加奶製品、白砂糖、雞蛋、吉利丁，還是超好吃！
本書特色
★杜絕來自食物的過敏原：不添加雞蛋、乳製品，不會引發過敏！
★只用純植物性食材製作：不加吉利丁、鮮奶油就能做出美味點心！
★在家自己做簡單又方便：製作過程看得到，衛生又好吃！
★少油少糖又高纖的選擇：想要維持健康營養的低卡甜食的新選擇！
作者簡介
石田佳子Keiko Ishida
一九九三年開始主持點心教室「atelier K」，曾經師承西點研究家加藤千惠女士，並前往法國的Ecole Ritz Escoffier、Bellouet Conseil、Ecole Lenotre等學校學習西點製作。旅居新加坡的六年期間，在自家和「Shermay’s Cooking School」等地教授烘焙點心的方法。二○○九年返回日本，並於同年透過英國Marshall Cavendish出版《okashi : sweet treats made with love》一書。對所有的植物都抱持著高度興趣，同時具有英國IFA?ITCE的芳療師資格認證，以及日本藥用香草協會的香草治療師資格認證等。目前熱中於活用植物的能量與魅力來創作點心。
譯者簡介
程蘭婷
私立淡江大學日本語文學系，日本文化外國語專門學校日本語教師養成科。文字工作者，曾任出版社雜誌編輯、以及企劃主編等職務。目前為專職的日文譯者，並致力於流浪動物的義工工作，除了熱心參與各項相關活動外，同時協助推動街頭流動動物的TNR觀念與拯救行動，此外也積極地投入環境保護的相關運動。
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